بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
اليوم طبختنا من المطعم الصيني...
فئران بالتوابل
كل واحد يجيب ورقه وقلم ويكتب الطريقه
ملاحظه الأكله جربناها انا ومميز والحليوه بالثمامه بعد الدوار السادس
يعني لا تخافون
يالله نبدأ
أول حاجة نصيد لينا كم فأر>>> لزوم الطبخة...
وبعدين نسلخ الجلد بالهب...
وبعد ما نلخص من السلخ راح تكون الفئران بهالشكل...
وبعدين نجمعهم في السله...
ونغسلهم كويس...
ونقطعهم قطع صغيرة...
ونتبلهم...
مع شوية بهارات...
ونحضر زيت القلي...
ولازلم نقلبهم مرة أخيرة...
ونبدا القلي...
شكل الطبق النهائي...
تعليق