^~*¤© الكــ kudu ــودو اللــذيذ بالصووور ©¤*~^
المقادير :
دجاجه نخليها من العظم ونقطعها قطع طولية صغيرة نضع عليها خل / فلفل أسود / ثوم مفروم
نحركهم مع بعض ونغطي عليهم وتترك على الأقل ساعتين
بصل جوانح / شرائح فلفل أخضر بارد / شرائح طماطم / خس مقطع ناعم / زيت زيتون
بطاطس مقلية / سندويش / شرائح جبنه / مايونيز / صوص الصويا / ملح
الطريقة :
بعد ماتتتبلت شرائح الدجاج نضعها في طاوه على النار حتى يخرج ماؤها
بعد 10 دقايق نضيف شوية زيت زيتون ثم جوانح البصل ونحرك حتى يذبل قليلاً
نضيف شرائح الفلفل الأخضر ونحرك حتى تستوي جميع المقادير ونضبط الملح
أخيراً نضيف صوص الصويا ونحرك حتى تتجانس المقادير جيداً
وهنا بعد ماخلصت الحشوة نقطع السندويش وندهنه بالمايونيز ثم نضيف حشوة الدجاج
وبعدين شريحة جبن مقطوعه بالنصف أو للي يحبون الجبنه كثير نثني الشريحه ثم نضيف شرائح الطماطم والخس
وتقدم الى جانب البطاطس المقلية بهذا الشكل
قبل التقديم نحطها بالميكرويف ثواني عشان تسخن و تسيح الجبنه
وبالعاااااااااافية
م ن ق و ل
تعليق