دجاج بلفرن بخلطه الزبادي من مطبخي
اولا: نقسم الدجاجه اربعه اقسام وندعكها بلدقيق والليمون وثم انقعها بماء وخل
ثانيا: اتبل الدجاجه بالخلطه الاتيه<<<< علبه زبادي صغيره وملعقه صفيره كاري
وملعقه صغيره فلفل اسود وكمون
واذوب ماجي في نصف كاسه ماء مغلي وملعقتين صلصه ونحركها حتى يذوب الماجي
ونصبه على خلطه الزبادي وثم نضعه على الدجاج ونتركه ساعه يتبل
ثالثا: نقطع البطاطس بلطول ونقطع الجزر حلقات واذا تحبي ممكن تضيفي اي نوع من الخضار
الي تحبينه
وثم نضع الدجاجه المتبله في الصحن البايركس
ونضيف بعض قطع الزبده فوق الدجاجونرش عليها بقدونس او كزبره
ونضعه في الفرن بدرجه حراره متوسطه
وبلعاااااااااااااافيه
ان شالله تعجبكم صنع يدي
ثانيا: اتبل الدجاجه بالخلطه الاتيه<<<< علبه زبادي صغيره وملعقه صفيره كاري
وملعقه صغيره فلفل اسود وكمون
واذوب ماجي في نصف كاسه ماء مغلي وملعقتين صلصه ونحركها حتى يذوب الماجي
ونصبه على خلطه الزبادي وثم نضعه على الدجاج ونتركه ساعه يتبل
ثالثا: نقطع البطاطس بلطول ونقطع الجزر حلقات واذا تحبي ممكن تضيفي اي نوع من الخضار
الي تحبينه
وثم نضع الدجاجه المتبله في الصحن البايركس
ونضيف بعض قطع الزبده فوق الدجاجونرش عليها بقدونس او كزبره
ونضعه في الفرن بدرجه حراره متوسطه
وبلعاااااااااااااافيه
ان شالله تعجبكم صنع يدي
تعليق