اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • mr...m
    مجتهد
    • May 2008
    • 172
    #1

    اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))




    أيها الإخوة والأخوات الأعزاء .......






    أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور


    ما فيه أحلى ولا ألذ من كبسة الحمام بالكتم وخصوصاً في البر ..... (( يا سلام سلم ))


    تعالو ا معنا مع هالطبخة البرية اللذيذة بالصور وخطوةً بخطوة .......... تفضلوا مشكورين :










    المقادير :

    (( حمام نوع زاجل منتوف ومغسول ومنضّف , رز أبو كاس مغسول ومنقوع بالماء , ليمون أسود - مكعبين ماجي - معجون طماطم - بهارات - زيت نور - بصل مقطع - ملح - دارسين ))




    الطريقة :



    نصب الزيت في قدر الكاتم حتى يحتمي ونكب عليه البصل والليمون الأسود والهارات والماجي والدارسين ونحرك المكونات




    بعد القليل من التحريك نبدأ في إضافة الحمام ونحرك مع كل حبة حمام نضيفها مع إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي ....




    بعد وضع كامل ما لدينا من الحمام نضع معجون الطماطم والملح فوقها ثم نحركها حتى تذوب جميع المكونات في بعضها ....





    نضغطها في قدر الكاتم لمدة (( 7 دقايق )) وهذه المدة تعتمد على نوع القدر الموجود وكذلك صغر الحمام .... وهنا القدر نوع (( تيربو )) وهو من أفضل أنواع قدور الضغط وأقواها , والحمام زاجل فواخةٍ على كيف كيفكم ما تاكل إلا برسيم وذرة ومكعبات وتستوي على (( لمبة السهارية ... خخخخخ ))





    نفتح القدر الكاتم ونقوم بوضع الحمام جانباً (( ويكون في هذه الحالة مستوي وجاهز )) لكن باقي الرز لازم نضبطه .





    نقوم بسكب الرز في على مرق الحمام في القدر وتحريكه جيداً قبل ضغطه مرةً أخرى ..... ثم نكتم الرز لمدة خمس دقائق ....




    القدر جاههز وفيه الكبسة ودكم تشووووفون تفضلوا


















    تفضلووووووو ...... تستاهلووووووون






    نبدأ (( نجفى )) الرز في الصحن .........




    ياربي في حجاك ورجاك ..... (( الحكاكة )) هذي يعالجون بها في بعض المستشفيات ...... خخخ








    الكلمات الدلالية (Tags): اكوس, الجمال, العزوبيه, الكاتم, خاص, طريقه, لستراحات, لكبسة
    • بنت فلسطين
      عضو ممّيز
      • Feb 2008
      • 9407
      • female
      #2
      رد: اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))

      بصراحة انا بحب الحمام والمبسة كمان

      يعني شكله طبق خطير يسلموووووو ام
      تذكرونـي ففي الذكرى شجونـي
      و من أجل الذكرى بكت عيونـي
      فإن طال الزمان و لم تروني
      فهذا خط يدي فتذكروني

        تعليق

        • aBo FaiSaL
          المشــــرف العــــــام
          Admin

          • Feb 2004
          • 15171
          • male
          #3
          رد: اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))

          هذي النثرية ولا بلاش

          تسلم يامستر ام


          نثرية يحبها قلبك


          /          /           //

          اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

          ----------------------------------------------------------------
          اذا قابلت الاساءة بالاساءه فمتى تنتهي الاساءه؟.. - غاندي
          ------------------------------------------ aBo FaiSaL -----

          حتى لآتكون ملتصقاً [ بـ آلغباء ]
          آعتنق آلصمت أمَام « آلسفهاء »
          فلآ دَآعي لتلوُث قُدسيـة ذاتِگ
          بوحل الانحطاط ..,’

            تعليق

            • A.Mi AmOr
              اسيــــرتهــ
              مشرفة عامة
              • May 2007
              • 4445
              • female
              #4
              رد: اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))

              الله يعطيك الصحة

                تعليق

                • عيون المها
                  مشرفة سابقة + عضو مؤسس
                  • Apr 2007
                  • 15316
                  • female
                  #5
                  رد: اكوس طريقه لكبسة الحمام با الكاتم (( خاص لستراحات العزوبيه ))

                  انا ما احب الحماااام ابد

                  لكن ماشاء الله باين عليها حلوووه

                  يعطيك العافيه مستر ام




                  ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
                  اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
                  خ ـوافـــي




                  مشكوره غاليتي اموره
                  ع الوسام ربي مايحرمني منك

                    تعليق

                    السابق template التالي
                    يعمل...

                      نقوم بمعالجة البيانات الشخصية الخاصة بمستخدمي موقعنا ، من خلال استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات الأخرى ، لتقديم خدماتنا ، وتخصيص الإعلانات ، وتحليل نشاط الموقع. قد نشارك بعض المعلومات حول مستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. للحصول على تفاصيل إضافية ، ارجع إلى سياسة الخصوصية .

                      بالنقر على" أوافق " أدناه ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية ومعالجة البيانات الشخصية وممارسات ملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيه. كما تقر أيضًا بأنه قد يتم استضافة هذا المنتدى خارج بلدك وأنك توافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي تتم استضافة هذا المنتدى فيه.

                      موافق