ادام بالباميه من مطبخي يمييييييييييييي يميييييييييي
المقادير
بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مفروم
شوية كزبره خضره مفرومه
طماطم علب معصوره احب استخدمها للادامات
بطاطس مقطعه مكعبات
باميه صغيره
ملعقتين صلصه
ملح وبهارات ومكعب ماجي
ملعقه صغيره كزبره ناشفه
الطريقه
نحضر مقلاة ونضع عليها شويه زيت ونضع البصل حتى يشقر لونه وثم نضيف اليه الثوم
ونقلبه 5 دقيق
وثم نضع الباميه وتقلب لمده 10 دقايق وبعدها نضع البطاطس ويقلبونضع البهارات والماجي ويقلب جيدا ثم نضع عليه طماطم العلب المعصوره وعلى نا ر هادئه جدا
حتى يتسبك وبعدها نضع الصلصه وقليل من الماء المغلي حتى تسنوي البطاطس
كما في الصوره
تعليق