جايبتلكم طريقه اخرى عن مكرونة البيتزا زي الي سوتها عيون المها بس في اختلاف شوي
نبدا
نجيب 3\4 علبه مكرونه بيتوني الطويله ونسلقها مع مكعب ماجيثم نصفيها
نجيب علبه قشطه و3 ملاعق جبنه كاسات كرفت لانها مالحه
و2ملعقه او 3ملاعق ما يونيز على حسب
بعد سلق المرونه وتصفيتها نضع المقادير السابقه عليهاونقلبها جديا حتى تتجانس
بملعقتين اكل عاديه
بملعقتين اكل عاديه
ثم نضعها في صينيه مدهونه شويه زبده
زي الصوره الي حطيتها
الحين نجي لعمل الصلصه الي دايما اسويها للبيتزا
شويه زيت فيقدر صغير ونضع عليه مخلوط الصلصه مع شويه ماء ولازم تكون ثقيله
يعني نحلها بشويه مويه
يعني نحلها بشويه مويه
ونصبها على الرزيت ويكون حار ونقلبه باستمرار ونحط 3 ملاعق كتشب وبهارات البيتزا وشه زعتر ناشف
وفلفل اسود وكمون وملح ونقلبه جيدا حتى يتسبك على نار هائه جدا ونطفي عليه
وفلفل اسود وكمون وملح ونقلبه جيدا حتى يتسبك على نار هائه جدا ونطفي عليه
نصب الصلصه فوق المكرونه ونساي الصلصه حتى يتغطى المرونه ونقطع الفلفل الرومي ونرش الجبنه الموزريلا او علب كرفت مبشوره
ونرص حبات الزيتون وندخلها الفرن من اسفل ومن اعلى
ونرص حبات الزيتون وندخلها الفرن من اسفل ومن اعلى
وبلعااااافيه عليكم وش رايكم
ان شالله تعجبكم
ان شالله تعجبكم
تعليق