كرات الشيكولاته
المقادير:
- 4 علبة بسكويت سادة.
- 2 علبة حليب.
- 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني.
- 3/4 كوب زيت.
- 1 ملعقة أكل جوز هند ناعم.
- جوز هند خشن للتزين " حسب الرغبة ".
- طبق ماء بارد.
- أي نوع مكسرات محمص.
الطريقة:
- نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء،
ونضيف لهم جوز الهند الناعم.
- نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس
ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها
بالثلاجة مدة ساعة.
- نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات
صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق
التقديم.
- نكرر المحاولة حتى الإنتهاء من الكمية.
وبالعافيه ...
تعليق