الفطيرالمشلتت

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • اموره
    مشرفة سابقة
    • Aug 2007
    • 5190
    • female
    #1

    الفطيرالمشلتت

    الفطير المشلتت

    المقادير:

    -    كيلو دقيق -
    -نصف كيلو سمن سايح -
    -ماء دافئ للعجن -
    -ملعقه صغيره ملح -
    -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .
    الطريقة:
    نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح ..


    ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..
    وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن..





    ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..




    في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير



    نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه



    تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا
    ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم ..



    الكلمات الدلالية (Tags): الفطيرالمشلتت
  • بنت فلسطين
    عضو ممّيز
    • Feb 2008
    • 9407
    • female
    #2
    رد: الفطيرالمشلتت

    حب الفطير المشلتت كتييييييييييييييييييييييييير


    يسلمووووو دياتك اموووورة
    تذكرونـي ففي الذكرى شجونـي
    و من أجل الذكرى بكت عيونـي
    فإن طال الزمان و لم تروني
    فهذا خط يدي فتذكروني

    تعليق

    • نور بلنسية
      Super Moderator
      • Dec 2008
      • 14989
      • female
      #3
      رد: الفطيرالمشلتت

      أكيد فيه شغل و تعب

      بس يستاهل أننا نجربه

      يسلموا أيديك أمورة
      *ومن يتق الله يجعل له مخرجآ*



      قُلِ لي آين ينتهيْ البُعد .. حتى أنتظِرك هُناك...

      تعليق

      • عيون المها
        مشرفة سابقة + عضو مؤسس
        • Apr 2007
        • 15316
        • female
        #4
        رد: الفطيرالمشلتت

        شكله رهييييييييييب

        تسلم الايادي يا احلى اموووره




        ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
        اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
        خ ـوافـــي




        مشكوره غاليتي اموره
        ع الوسام ربي مايحرمني منك

        تعليق

        السابق template التالي
        يعمل...

          نقوم بمعالجة البيانات الشخصية الخاصة بمستخدمي موقعنا ، من خلال استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات الأخرى ، لتقديم خدماتنا ، وتخصيص الإعلانات ، وتحليل نشاط الموقع. قد نشارك بعض المعلومات حول مستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. للحصول على تفاصيل إضافية ، ارجع إلى سياسة الخصوصية .

          بالنقر على" أوافق " أدناه ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية ومعالجة البيانات الشخصية وممارسات ملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيه. كما تقر أيضًا بأنه قد يتم استضافة هذا المنتدى خارج بلدك وأنك توافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي تتم استضافة هذا المنتدى فيه.

          موافق