السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ
مساءكم \ صباحكم صحهـ وعافيهـ
..
..
..
طبخة سهلــــهـ وماتأخـــذ أكثر من نص ساعة
::
المقادير:
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فليفلهـ ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
الطريقــهـ :
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي
نضيف الفليفله والفلفل الحار والبهارات ونقلبها على النار الى ان تلين
ونضيف صلصة الصويا الحلوة ونقلبها على النار
جا دور الرز مستوي ومسلوق ونحطه على الخضار الموجودة عندك ونقلبه كويس . ونخفف الحرارة مرة ونغطي الرز لدقايق قليلة
وهذا آلشكل آلنهآئي
\
م ن ق و ل
تعليق