المقاادير :::
كيس كنافه مفتته -- اصبع ونص زبده سايحه -- كوب مكسرات
مشكله او نوع واحد مفضل لديك --
الشيره :::
2 كوب سكر -- 2ونص ماء -- عصير نص ليمونه -- قطرات
من ماء الزهر
الطريــــــــــــــــــقه :::
اعملي الشيره ضعي السكر والماء على النار حتى تبدا بالغليان -- اضفي قطرات من عصير الليمون وعندما تبدأ تثقل ابعديها عن النار ..
اضيفي عليها م ك ماء الزهر ..
فتي الكنافه ثم اضيفي عليها الزبقده وادعكيها جيداا --
احضري كوب ضايفيه كنافه الى وسطه .. واضغطيه باطراف الاصابع
ضعي مقدار من المكسرات ...
اضيفي مقدار من الكنافه واضغطيها جيدا .. كرري العمليه
ادخليها الفرن واشعليه من فوق وتحت حتى تتحمر ... اخرجيها واقليها ثم اسقيها بالشيره ......
وبالعاااافيه
م / ن
اعملي الشيره ضعي السكر والماء على النار حتى تبدا بالغليان -- اضفي قطرات من عصير الليمون وعندما تبدأ تثقل ابعديها عن النار ..
اضيفي عليها م ك ماء الزهر ..
فتي الكنافه ثم اضيفي عليها الزبقده وادعكيها جيداا --
احضري كوب ضايفيه كنافه الى وسطه .. واضغطيه باطراف الاصابع
ضعي مقدار من المكسرات ...
اضيفي مقدار من الكنافه واضغطيها جيدا .. كرري العمليه
ادخليها الفرن واشعليه من فوق وتحت حتى تتحمر ... اخرجيها واقليها ثم اسقيها بالشيره ......
وبالعاااافيه
م / ن
تعليق