أمثلة ... من المطبخ

أكثر ما يعكس ثقافة الشعوب هو الأمثال، فالأمثال تؤرخ تجارب إنسانية. وهناك كثير من الأمثال العربية، التراثية أو الطريفة، التي تخرج طازجة من مطبخنا:

• «لا يضحك حتى للرغيف الساخن»،
مَثَل مصري يطلق على من تظهر دائماً على وجهه علامات عدم الرضا. فالرغيف الساخن جميل الشكل، طيب الرائحة، يفرح كل مَن يراه، قبل أن يلتهمه.

• «الّلتْ والعجن»
مثل يطلق على كثرة الكلام والتكرار، فالّلت والعجن طريقة لعمل الخبز القروي، وهما دلالة على كثرة العجن باليد داخل سلطانية كبيرة، حولها نسوة يلتتن ويعجنَّ ويتكلمن.

• «بعد العيد لا يتفتّـل الكعك»،
وهو دلالة على فوات أوان أي شيء، وهو مثل شائع في الأحياء الشعبية في مصر والشام.

• «الجوع كافر»
وهو مثل يدل على أن الإنسان شديد الجوع يُمكن أن يرتكب أي حماقة، فقط ليأكل.

• «اتقل على الرز»،
بمعنى أن أخذ القرارات لابد أن يكون بعد رحلة من التفكير الهادئ وليس السريع، حتى تكون النتائج إيجابية.. أيضاً يقال - بقصد تهكمي- عندما يدفع الحب إلى تصرفات سريعة غير محسوبة، فيقال «اتقل على الرز».

• «زي الفريك ... ما يحبش شريك»
يُطلق على شخص ما يعتز بأن يكون بمفرده.

يبقَى أن لكل بلد أمثالاً تختلف في معناها، وكذلك في مضمونها، وتتحدث عن موضوعات شتى، وليس عن الطعام فقط، وكما يُقول المثل: «اللي ما يعرفش ....يقول عدس».