سلطة الشاورما..
الأكلة اللي بحطها لكم
غير شكل وطعمها جنان>>الوالـــــ
ـــدهـ مسويتها
ندخل بالمقادير :
صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره
علبة لبن زبادي
فص الى فصين ثوم
ملح وفلفل وليمون
ثم نخلط مكونات اللبن والملح والفلفل
واليمون والثوم ونصبها على الدجاج
ثم تغلف بغلاف سانيتا الشفاف وتدخل
الثلاجه لمده ساعة الى ساعتين
اخباركم ياحلوين .>>> بعد مرور ساعتين نجي نكمل
نقطع خس والافضل نقطع بقدونس وكزبرة وانا عشان ماجبت لها بقدونس وكزبره
قطعت خس ومادري وشسمه
اي خضار ورقية تحبيهاثم طبخت الدجاج تشويح على الصاج طبعا نسيت اصورها
لكن اكيد مايبيلها صورة تسخني الصاج او قلاية البيض
على حسب ماتسمونها ثم تحطي قليل زيت وتحطي الدجاج
اللي تتبليه وتطبخيه حتى يجف ماء الدجاج
واللبن ويتشوح شوي ثمن تضيفين ربع اصبع زبده
وتحطي الخس او الخضار الورقية اللي قطعتيها في اسفل
الصحن وتحطي الدجاج فوقها زي كذا
ثم تاخذي بصل وتقطعية شرايح رفيعه جدا على شكل
انصاف مو دواير وتفركيها بالسماق على حسب الرغبة
وتحطيها على وجة الدجاج زي كذا
ثم تسوين خلطة او صوص للسلطه وهو مكون من
ملح + فلفل
لبن زبادي 1 علبه
وتصير بالشكل ذا
ثم تقلين بطاطس وتحطينها على جانب الطبق او تقطعين
بطاطس اعاود رفيعه او تشترين البطاطا العلبة الامريكية
الاعواد وتحطيها على الدجاج او على الجنب اللي تحبينه انتي
واخيرا تحطي الصوص اللي تو سويناه ثمن تحطي خبز مقطع
مربعات ومحمر وبالعافيه
هذي صورة الطبق النهائية
جربوا واعطونا النتيجه واللي ما تعرف تسويها
تراسل الوالده على الأيميل
او
تعليق