كيكة جوز الهند
2 بيضة
_ كوب و ربع جوز هند _كوب لبن
_1/2كوب سمن
_2 كوب دقيق
_ كوب سكر
_ فانيليا _
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر .
العسل (الشَربَّات)
2 كوب سكر _ 1/12 كوب ماء نص ليمونة .
الطريقة
نعمل العسل الاول و نسيبة يبرد
نضرب السمن بالمضرب الكهرباء مع السكر لحد ماتلاقيهم ابيضوا و هشوا...
اضيف لهم البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ...
نضع الجوز الهند ( كوب)...
نضع البيكنج بودر على الدقيق و نضع على العجينة شوية حليب و شوية دقيق و هكذا شوية حليب و شوية دقيق لحد مانخلصهم هما الاتنين...
ندهن الصينية بالسمن و نرشها دقيق و نقلبها نخبطها علشان بقيت الدقيق ينزل...
ندخلها الفرن متوسط الحرارة لحد و شها ما يحمر نخرجها و نسقيها بالعسل البارد يعنى هى سخنة و العسل بارد نرش الوش كلة بالجوز الهند و تقطع مثلثات ...
وتقدم مع الشاى .
بالهناء والشفاء
2 بيضة
_ كوب و ربع جوز هند _كوب لبن
_1/2كوب سمن
_2 كوب دقيق
_ كوب سكر
_ فانيليا _
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر .
العسل (الشَربَّات)
2 كوب سكر _ 1/12 كوب ماء نص ليمونة .
الطريقة
نعمل العسل الاول و نسيبة يبرد
نضرب السمن بالمضرب الكهرباء مع السكر لحد ماتلاقيهم ابيضوا و هشوا...
اضيف لهم البيض بيضة بيضة مع الفانيليا ...
نضع الجوز الهند ( كوب)...
نضع البيكنج بودر على الدقيق و نضع على العجينة شوية حليب و شوية دقيق و هكذا شوية حليب و شوية دقيق لحد مانخلصهم هما الاتنين...
ندهن الصينية بالسمن و نرشها دقيق و نقلبها نخبطها علشان بقيت الدقيق ينزل...
ندخلها الفرن متوسط الحرارة لحد و شها ما يحمر نخرجها و نسقيها بالعسل البارد يعنى هى سخنة و العسل بارد نرش الوش كلة بالجوز الهند و تقطع مثلثات ...
وتقدم مع الشاى .
بالهناء والشفاء
تعليق