بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية الطاطس باللحم المفروم
المقآدير:
بطاطس مسلوقه
بيضه
علبة قشطه
لحم مفروم
جبن سايل
الطريقه:
1=نقوم بسلق البطاطس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية الطاطس باللحم المفروم
المقآدير:
بطاطس مسلوقه
بيضه
علبة قشطه
لحم مفروم
جبن سايل
الطريقه:1=نقوم بسلق البطاطس
2=نهرس البطاطس بعد استوائها جيداً,ونضيف اليها الدقيق والبيضه ونهرسها جيداً
3=نحضر اللحم المفروم
4=ندهن الصينية بالقليل من الزيت,ونضع نصف مزيج البطاطس كـ/طبقه أولى في الصينية,ونضع اللحم المفروم طبقه ثانيه
5=نغطي المفروم بطبقه أخرى من البطاطس
6=نحضر خليط من القشطه والجبن السايله ونمزج الخليط جيداً,ونغطي به الطبق كاملاً
7=نشغل الفرن من الأعلى والأسفل ,ونضع الصينية حتى يحمرّ الخليط
وهذه صوره أقرب
منقوووول
صحـه و عافيــه..
تعليق