كريب بالموز
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
1- احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد.
2- احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب .
3- احضري قدرا وأذيبي فيه الزبد ، ضعي السكر البنيّ ، القرقة وجوزالطيب .
4- أضيفي كريمة الحلوى وقلّبي جيدا حتى تصبح سميكة القوام ثم ضعي الموز واتركيه لمدة 2-3 دقائق ثم ارفعي القدر من على النار .
5- ضعي الصوص على كل من رقائق الكريب وأغلقيها على شكل مخروطي ثم ضعي الكريمة المخفوقة على سطح الكريب .
المكوّنات و المقادير
- بيضة
- ربع كوب لبن خالي الدسم
- ثلث كوب ماء
- ملعقة زيت نباتي
- ثلثا كوب دقيق
- ربع ملعقة سكر أبيض
- ربع ملعقة ملح
- زبد
- ربع كوب سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب
- ربع كوب كريمة حلوى
- ست ثمار موز مقطعة شرائح طولية
- كوب ونصف كريمة حلوى مخفوقة
طريقة التحضير
1- احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد.
2- احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب .
3- احضري قدرا وأذيبي فيه الزبد ، ضعي السكر البنيّ ، القرقة وجوزالطيب .
4- أضيفي كريمة الحلوى وقلّبي جيدا حتى تصبح سميكة القوام ثم ضعي الموز واتركيه لمدة 2-3 دقائق ثم ارفعي القدر من على النار .
5- ضعي الصوص على كل من رقائق الكريب وأغلقيها على شكل مخروطي ثم ضعي الكريمة المخفوقة على سطح الكريب .