اللبنية
المقادير :
كأس دقيق -كأس لبن -نصف كأس زيت- ثلاث بيضات- كأس سكر ناعم -ملعقة كبيرة بكنج بودر - ذرة فانيلا
الطريقة:
اخلطي البيض في الخلاط الكهربائي حتى يغلظ قوامه
نضع الزيت واللبن عليه ونخلطه ثم نضع السكر عليه والفانيلا ويخلط جيداً
نضع الدقيق والبكنج باودر في زبديه عميقه ثم نضع خليط الخلاط عليه ونحرك في اتجاه واحد بالمضرب الكهرابئي إلى أن يتجانس
يوضع في صينيه ويدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى على نار هادئة إلى ان يتحمر
نضع عليها بعد النضج شيرة بارده ثم ندخلها الثلاجة لتبرد قليلا
تقطع مربعات وتقدم مع القهوة
وعليكم بالعافية:biggthumpup:
المقادير :
كأس دقيق -كأس لبن -نصف كأس زيت- ثلاث بيضات- كأس سكر ناعم -ملعقة كبيرة بكنج بودر - ذرة فانيلا
الطريقة:
اخلطي البيض في الخلاط الكهربائي حتى يغلظ قوامه
نضع الزيت واللبن عليه ونخلطه ثم نضع السكر عليه والفانيلا ويخلط جيداً
نضع الدقيق والبكنج باودر في زبديه عميقه ثم نضع خليط الخلاط عليه ونحرك في اتجاه واحد بالمضرب الكهرابئي إلى أن يتجانس
يوضع في صينيه ويدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى على نار هادئة إلى ان يتحمر
نضع عليها بعد النضج شيرة بارده ثم ندخلها الثلاجة لتبرد قليلا
تقطع مربعات وتقدم مع القهوة
وعليكم بالعافية:biggthumpup:
تعليق