المقادير
D65shds
صدور دجاج مقطعه بالطول
بصلتين متوسطات مقطعه جوانح فلفل بارد مقطع عيدان
بهارات مشكله
كزبره ناشفه سمااااق
زيت زيتون
فلفل احمر حاار
مكعب ماجي
ملعقتين خل
جبنة موزاريلا
الطريقه
نضع الدجاج مع زيت الزيتون والماجي والبهارات والكزبره في تاوه عميقه وتقلب جيدا وتكون النار هاديه نقلبه لمدة خمس دقائق ثم نضيف نصف البصل والخل ونتركها على النار مع التقليب بين فتره واخرى
نضيف الفلفل البارد والحار وتقلب وتترك على النار حتى تنضج تقريبا قبل ان نطفئ النار نضيف باقي البصل المضاف له السماق مسبقا وتقلب قليلا ثم ترفع من على النار
تحشى بها السندوتشات مع المايونيز والبطاطس المقلي والمخلل ثم يرش عليها جبنة موزريلا على وجه السندوتش وتصف في صينيه وتدخل الفرن وتحمر من فوق فقط ما تاخذ وقت خمس دقائق فقط والف صحه وعااااااافيه
D65shds
صدور دجاج مقطعه بالطول
بصلتين متوسطات مقطعه جوانح فلفل بارد مقطع عيدان
بهارات مشكله
كزبره ناشفه سمااااق
زيت زيتون
فلفل احمر حاار
مكعب ماجي
ملعقتين خل
جبنة موزاريلا
الطريقه
نضع الدجاج مع زيت الزيتون والماجي والبهارات والكزبره في تاوه عميقه وتقلب جيدا وتكون النار هاديه نقلبه لمدة خمس دقائق ثم نضيف نصف البصل والخل ونتركها على النار مع التقليب بين فتره واخرى
نضيف الفلفل البارد والحار وتقلب وتترك على النار حتى تنضج تقريبا قبل ان نطفئ النار نضيف باقي البصل المضاف له السماق مسبقا وتقلب قليلا ثم ترفع من على النار
تحشى بها السندوتشات مع المايونيز والبطاطس المقلي والمخلل ثم يرش عليها جبنة موزريلا على وجه السندوتش وتصف في صينيه وتدخل الفرن وتحمر من فوق فقط ما تاخذ وقت خمس دقائق فقط والف صحه وعااااااافيه
تعليق