الأرز البريانى باللحم

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ودياان الحب
    مشرفه سابقة
    • Mar 2005
    • 6446

    #1

    الأرز البريانى باللحم

    المقادير :
    كجم لحم ضأن مسلوق
    2 /1كجم أرز أبيض مسلوق
    3حبات طماطم طازجة
    ملعقة شاي ثوم مدقوق
    2بصلة مقطعة شرائح
    2من أوراق الغار
    2 عيدان من القرفة
    قليل من حب الهال
    الحبهان و قليل من
    الزعفران المحلول فى الماء
    2ملعقة كبيرة من الزبد
    ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
    2 /1ملعقة كمون بودرة
    1/2 ملعقة كركم اصفر
    2 /1كوب لبن رائب روب
    ملح وفلفل أحمر حار

    طريقة التحضير : 1يقلى البصل والثوم مع الزبد
    2 يضاف اللحم ثم جميع
    البهارات والكزبرة الخضراء واللبن الرائب مع نصف كوب ماء
    3 يترك الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة
    4 يرفع من على النار ويوضع الأرز فوقه
    5 يرش على وجهه الزعفران المحلول بالماء
    6 يغطى الوعاء ويدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق ويصبح جاهزا
    للتقديم

    ملحوظة :

    يمكن تقديم كل من اللحم والأرز بشكل منفرد فى طبقين مع تجميل الأرز بالكزبرة الخضراء والمكسرات




  • توتا
    عضو خيالي
    • Apr 2006
    • 2324
    • female

    #2
    رد: الأرز البريانى باللحم

    تسلم يدك خيتو وديان

    تعليق

    • ودياان الحب
      مشرفه سابقة
      • Mar 2005
      • 6446

      #3
      رد: الأرز البريانى باللحم

      يسلمك ربي

      وربي يعطيك العافيه




      تعليق

      • كــبـــ الخيال ــــوة
        مشرفة سابقة
        • Apr 2005
        • 4829
        • female

        #4
        رد: الأرز البريانى باللحم

        الله يعطيك العافيه اختي ودياان
        والله لا يحرمنا من وصفاتك المشهيه

        تعليق

        • جداويه
          من مؤسسات بلنسية
          • Jan 2004
          • 7093
          • female

          #5
          رد: الأرز البريانى باللحم

          يسلمووووووووو وديــــانوووووووو..

          تعليق

          • aBo FaiSaL
            المشــــرف العــــــام
            Admin

            • Feb 2004
            • 15171
            • male

            #6
            رد: الأرز البريانى باللحم

            يعطيك العافيه يام فهد


            /
            /
            //

            اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

            ----------------------------------------------------------------
            اذا قابلت الاساءة بالاساءه فمتى تنتهي الاساءه؟.. - غاندي
            ------------------------------------------ aBo FaiSaL -----

            حتى لآتكون ملتصقاً [ بـ آلغباء ]
            آعتنق آلصمت أمَام « آلسفهاء »
            فلآ دَآعي لتلوُث قُدسيـة ذاتِگ
            بوحل الانحطاط ..,’

            تعليق

            • ودياان الحب
              مشرفه سابقة
              • Mar 2005
              • 6446

              #7
              رد: الأرز البريانى باللحم

              ولا يحرمنا من طلتك اخوي كبووه




              تعليق

              • ودياان الحب
                مشرفه سابقة
                • Mar 2005
                • 6446

                #8
                رد: الأرز البريانى باللحم

                يسلمك ربي يا جوجو




                تعليق

                • ودياان الحب
                  مشرفه سابقة
                  • Mar 2005
                  • 6446

                  #9
                  رد: الأرز البريانى باللحم

                  يعافيك رب يا بوفيصل

                  يسلموو على تواجدك




                  تعليق

                  • xxshhwanyxx
                    جديد
                    • Mar 2006
                    • 20

                    #10
                    رد: الأرز البريانى باللحم

                    أكلة كتير حلوة تسلمى على هيك وصفة مرة تعئد

                    تعليق

                    • بنوتة جدة
                      مــاســي
                      • Jun 2007
                      • 1073
                      • male

                      #11
                      رد: الأرز البريانى باللحم

                      تسلمي أختي وديان على الوصفة ان شاء الله أجربها

                      تحيااااااااااتي

                      تعليق

                      • الفالحه
                        عضو ممّيز
                        • Apr 2007
                        • 2943

                        #12
                        رد: الأرز البريانى باللحم

                        الله يعطيك العافيه
                        انا ابغي يالغاليه طريفة عمل الارز الكابلي اذا تكرمتي
                        [/url][/IMG]

                        تعليق

                        يعمل...