نصائح تجعل مهامكـ المنزلية غاية في السهولة °
بسم الله الرحمن الرحيم
ان شاء الله ماتقولوا ايش جاب هذا المخلووووووووووق هنا
قبل ان تبدا كل وحد منكن بالسب والشتم وتقول ايش عرفّه عن الطبخ وساعته انتظروا انهي موضوعي وبعدين نتفاهم
اوكي .
لانني اعتبركن مثل اخواتي يعني انا مثل امكم ( ضيعت صح)
المهم عزيزتي حواء هذي بعض النصائح التي قد تفيدكن في المطبخ ( يعني الطبخ وتقطيع البصل والدموع والدخان
و و و و و و........... الخ الله المستعان) ان شا ء الله تعجبكن( اتعبني نون النسوة........)
" رائحة السمك "
للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها ...
وفتح مروحة الشفط والنوافذ ...
مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك ...
--------------------------------------------------------------------------------
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء
أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله
--------------------------------------------------------------------------------
" لا تتسببي في تسمم افراد عائلتكـ "
احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
--------------------------------------------------------------------------------
" حتى لا تدمع عيناك "
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
--------------------------------------------------------------------------------
"
طريقة سلق البيض المشروخ "
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
--------------------------------------------------------------------------------
" زيادة التوابل في الطعام "
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
--------------------------------------------------------------------------------
" إذا بدأ الطعام بالأحتراق "
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .
--------------------------------------------------------------------------------
" طريقة التقليل من ملوحة الطعام "
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .
--------------------------------------------------------------------------------
" للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني "
للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
--------------------------------------------------------------------------------
" الطريقة المثلى لغسل الصحون "
هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.
--------------------------------------------------------------------------------
" الدرجة المناسبة للثلاجة "
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
ان شاء الله نال على اعجابكن
تحياتي لكن جميعا
ان شاء الله ماتقولوا ايش جاب هذا المخلووووووووووق هنا
قبل ان تبدا كل وحد منكن بالسب والشتم وتقول ايش عرفّه عن الطبخ وساعته انتظروا انهي موضوعي وبعدين نتفاهم
اوكي .
لانني اعتبركن مثل اخواتي يعني انا مثل امكم ( ضيعت صح)
المهم عزيزتي حواء هذي بعض النصائح التي قد تفيدكن في المطبخ ( يعني الطبخ وتقطيع البصل والدموع والدخان
و و و و و و........... الخ الله المستعان) ان شا ء الله تعجبكن( اتعبني نون النسوة........)
" رائحة السمك "
للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها ...
وفتح مروحة الشفط والنوافذ ...
مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك ...
--------------------------------------------------------------------------------
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء
أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله
--------------------------------------------------------------------------------
" لا تتسببي في تسمم افراد عائلتكـ "
احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
--------------------------------------------------------------------------------
" حتى لا تدمع عيناك "
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
--------------------------------------------------------------------------------
"
طريقة سلق البيض المشروخ "
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
--------------------------------------------------------------------------------
" زيادة التوابل في الطعام "
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
--------------------------------------------------------------------------------
" إذا بدأ الطعام بالأحتراق "
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .
--------------------------------------------------------------------------------
" طريقة التقليل من ملوحة الطعام "
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .
--------------------------------------------------------------------------------
" للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني "
للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
--------------------------------------------------------------------------------
" الطريقة المثلى لغسل الصحون "
هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.
--------------------------------------------------------------------------------
" الدرجة المناسبة للثلاجة "
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
ان شاء الله نال على اعجابكن
تحياتي لكن جميعا
تعليق