الي يحب الورق عنب يتفضل
نص كوب زيت زيتون
علبة ورق عنب
كوب ونصف أرز مصري
نص من قطعه لحم مفروم ((الحم المفروم اختياري في الحشو مو اساسي))
بقدونس ناعم
ملح كمون ، بهارات
1 بصل ناعم
1 طماطم
2 بطاطا
1 ليمون
طرق الف على السريع
اولاً بنجيب ورق عنب وبنغطسه بمي سخنه حتى يصير طري ويتغير لونه
نستمر في عمليه الف الين تخلص الكميه
بنجيب بندورة((طماط)) ونقطعها دوائر وبنحطها بقاع الطنجرة وبنحط كمان ((ماجي دجاج)) حتى تعطي طعم حلو
في ناس بتحط بطاطا بس انا ما بحب احطها لاني بحس انه النشا اللي في البطاط بيخلي الرز يخبص خلال الطبخ
هيك حبة الورق بتضل شكلها احلى
بنصف ورق عنب بالطنجرة
هلأ في طريقتين للطبخ :
لو بتحبوا ورق عنب كثير حامضه اعملوا هالخلطة: ليمون وماء ساخن والقليل من زيت الزيتون حتى يعطي اللمعة لحبات الورق عنب
الطريقة الثانية ماء ساخن + ملح
بنخلي الطبخه على نار عالية لحتى نشوف انها بتغلي وبنوطي النار تحتها
وهذه شكلها بس تستوي
بنحطها بطبق التقديم وصحتين وهنا...........................................ينق الي انا اللي مسويتها
أن شاء الله تعجبكم
جربوها ترها روعه
علبة ورق عنب
كوب ونصف أرز مصري
نص من قطعه لحم مفروم ((الحم المفروم اختياري في الحشو مو اساسي))
بقدونس ناعم
ملح كمون ، بهارات
1 بصل ناعم
1 طماطم
2 بطاطا
1 ليمون
طرق الف على السريع
اولاً بنجيب ورق عنب وبنغطسه بمي سخنه حتى يصير طري ويتغير لونه
نستمر في عمليه الف الين تخلص الكميه
بنجيب بندورة((طماط)) ونقطعها دوائر وبنحطها بقاع الطنجرة وبنحط كمان ((ماجي دجاج)) حتى تعطي طعم حلو
في ناس بتحط بطاطا بس انا ما بحب احطها لاني بحس انه النشا اللي في البطاط بيخلي الرز يخبص خلال الطبخ
هيك حبة الورق بتضل شكلها احلى
بنصف ورق عنب بالطنجرة
هلأ في طريقتين للطبخ :
لو بتحبوا ورق عنب كثير حامضه اعملوا هالخلطة: ليمون وماء ساخن والقليل من زيت الزيتون حتى يعطي اللمعة لحبات الورق عنب
الطريقة الثانية ماء ساخن + ملح
بنخلي الطبخه على نار عالية لحتى نشوف انها بتغلي وبنوطي النار تحتها
وهذه شكلها بس تستوي
بنحطها بطبق التقديم وصحتين وهنا...........................................ينق الي انا اللي مسويتها
أن شاء الله تعجبكم
جربوها ترها روعه
[/url][/IMG]
تعليق