الله يسعد مساكم يلي اتحبون الشيز كيك
تفضلو هذا النوع من الشيز وهذا حلى قليل الدسومه اذا استخدم فيه زبادي وحليب قليل الدسم
لانه يعتمد على الزبادي والحليب
المقادير
2 علبة زبادي
8 فناجين قهوه العربيه حليب بودره
2 من نفس الفناجين سكر
تخلط هذه القادير جيدا
وتضاف على قاعده من 1- علبة بسكويت الشاي المطحون جيدا ومضاف اليه اصبع زبده سايحه وطبعا مرصوص جيدا على قاعدة صينيه متحركه
وتدخل الفرن لمد ربع ساعه حتى تتماسك الخلطه عند هزها
ولا تترك حتى يحمر الوجه ننتبه لهذا الشيء
بعد ذلك نخرجها ونتركها حتى تبرد قليلا
في هذا الاثناء
نحضر الطبقه الثالثه
كاس ماء + 2 كيس بودرة الكريم كراميل طبعا الصفراء
تذاب على النار ولا تترك لتغلي فقط حتى تذوب البودره مع الماء
ترفع على النار وتضاف اليها قليل من الكراميل لتعطيها لونا جميلا وتترك لتبرد قليلا
بعد ذلك تصب على الخلطه السابقه ببطء
وتوضع في الثلاجه على سطح مستوي حتي تتماسك جيدا وقبل ذلك يزين السطح بباقي الكراميل برسم خطوط متعرجه او غير ه
وتقدم بالهناء والشفا
تفضلو هذا النوع من الشيز وهذا حلى قليل الدسومه اذا استخدم فيه زبادي وحليب قليل الدسم
لانه يعتمد على الزبادي والحليب
المقادير
2 علبة زبادي
8 فناجين قهوه العربيه حليب بودره
2 من نفس الفناجين سكر
تخلط هذه القادير جيدا
وتضاف على قاعده من 1- علبة بسكويت الشاي المطحون جيدا ومضاف اليه اصبع زبده سايحه وطبعا مرصوص جيدا على قاعدة صينيه متحركه
وتدخل الفرن لمد ربع ساعه حتى تتماسك الخلطه عند هزها
ولا تترك حتى يحمر الوجه ننتبه لهذا الشيء
بعد ذلك نخرجها ونتركها حتى تبرد قليلا
في هذا الاثناء
نحضر الطبقه الثالثه
كاس ماء + 2 كيس بودرة الكريم كراميل طبعا الصفراء
تذاب على النار ولا تترك لتغلي فقط حتى تذوب البودره مع الماء
ترفع على النار وتضاف اليها قليل من الكراميل لتعطيها لونا جميلا وتترك لتبرد قليلا
بعد ذلك تصب على الخلطه السابقه ببطء
وتوضع في الثلاجه على سطح مستوي حتي تتماسك جيدا وقبل ذلك يزين السطح بباقي الكراميل برسم خطوط متعرجه او غير ه
وتقدم بالهناء والشفا
[/url][/IMG]
تعليق