المقادير:
خبز توست(توست بر للي بيعملوا دايت)
دجاج(صدور دجاج للدايت)
مايونيز
فلفل اسود
كمون
بيض
سمسم او حبة سوده
جبنه
بصله
ادوات التحظير:
فراده<<<الي نفرد فيها العجينه.
زبديه
فرشه البيض <<<للتدهين.
ملعقه مقاس وسط
سكين او مقص
الطريقه:
((1))
قبل كل شي نسلق الدجاج ونقطعه أي نفككه عن بعض يعني بطريقه عشوائيه ويكون صغير صغير
وبعدين نحطه في الزبديه, ونضع المايونيز, وقليل جداُ من فلفل الاسود وكمون, ونقطع البصل صغار
ونخلطه مع بعض إلى ما يتماسك
((2))
نجيب التوست ونقطع اطرافه, نفرد التوست بالفراده, نضع فوق التوست نصف ملعقه جبنة
ونجيب الدجاج الي سويناه ونضع منه ملعقه فوق كل توسته ونلفها
((3))
اخيراً ندهن البيض فوق التوست ونرش عليه السمسم او حبة سوده
الزيادات:
خضار مع الدجاج
بدل التدهين بالبيض يدهن بالحليب
وغيرها
خبز توست(توست بر للي بيعملوا دايت)
دجاج(صدور دجاج للدايت)
مايونيز
فلفل اسود
كمون
بيض
سمسم او حبة سوده
جبنه
بصله
ادوات التحظير:
فراده<<<الي نفرد فيها العجينه.
زبديه
فرشه البيض <<<للتدهين.
ملعقه مقاس وسط
سكين او مقص
الطريقه:
((1))
قبل كل شي نسلق الدجاج ونقطعه أي نفككه عن بعض يعني بطريقه عشوائيه ويكون صغير صغير
وبعدين نحطه في الزبديه, ونضع المايونيز, وقليل جداُ من فلفل الاسود وكمون, ونقطع البصل صغار
ونخلطه مع بعض إلى ما يتماسك
((2))
نجيب التوست ونقطع اطرافه, نفرد التوست بالفراده, نضع فوق التوست نصف ملعقه جبنة
ونجيب الدجاج الي سويناه ونضع منه ملعقه فوق كل توسته ونلفها
((3))
اخيراً ندهن البيض فوق التوست ونرش عليه السمسم او حبة سوده
الزيادات:
خضار مع الدجاج
بدل التدهين بالبيض يدهن بالحليب
وغيرها
تعليق