وصفة مختارة: عندي لكم طريقة دجاج صيني بس شيييييييي أمممممم ***
اليوم كنت افكر ايش أسوي الغداء !!!
وتذكرت أني مأخذة طريقة حلوووة مررة من زميلتي للدجاج الصيني
سويتها وطلعت كذاااااا
هذي صورتها :
هاااا تبغووون طريقتهااااااااااااااا
أكيييد راااااح اكتبهاااا
تفضلوا
المقادير :
مقدار من صدور الدجاج ( استخدمت صدور رضوى كرتونة ونص **
نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرررررررة
ونتبلها بـ
ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , كركم , فلفل أسود , كمون ,,,,,
نتركها شوووي
على بال ما نجهز الزيت للقلي
نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم في الدقيق
ثم نضعها في الزيت الحار
ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا
نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نخلص من الكمية كلها
وهذا شكلها بعد القلي
تعليق