~#~ % حلى الضومنة % ~#~ بالصور
حلى سهل وسريع ولذيييييذ
اتركم مع طريقة التحضير
المقادير والطريقة مره واااحده :
أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر
المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط
ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ،
ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في
الصينيه ،
7– اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس
بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما
ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه ( المشكله اني ماأعرف
العبها)
10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان
وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم والف صحه وعااااافيه
م ن ق و ل
[/url][/IMG]
تعليق