المقادير
3 ك دقيق
ا ك حليب بودره
2/1 ك زيت
1 ك ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره خميره فوريه
الحشو
جبنه بيضاء مع نعناع ناشف
او
جبنه كيري
يخلط الدقيق بالحليب البودره ثم يضاف البيكنج بودر +الخميره الفوريه
ثم نضع نصف مقدار الزيت ونفرك بها العجين ثم نضيف الماء
ونعجن ثم نضيف باقي الزيت ونعجن جيدا حتى تتماسك
تترك نصف ساعه حتى تخمر
نجهز صينيه دائريه ثم نأخذ العجينه على شكل دوائر صغيره وتحشى بالجبن
ثم ندهن الوجه بالبيض او الحليب وترش بالسمسم
وتضع في فرن ساخن حتى تحمر
ثم نصب القطر عليها
مقادير القطر
2 ك سكر
1 ك ماء
عصير نصف ليمونه
فانيليا
1 ك ماء
عصير نصف ليمونه
فانيليا
بصراحه هذي احلى خليه نحل جربتها
واتمنى انها تعجبكم










تعليق