

المقاديـــــر
3 كوب دقيق
فنجان قهوه سكر
فنجان شاي زيت
بيضه
ذره ملح
1 ملعقه طعام خميره
2/1 ملعقه طعام بيكنج بودر
2 ملعقه طعام حليب بودر
ا كوب ماء دافئ للعجن
الطـريـــقه
تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت ثم نضيف البيضه
وتخلط مع الدقيق ثم تعجن بالماء حتى تصبح متماسكه
تترك لتخمر مده ساااااعه
ثم تشكل وتحشى بالجبن الكيري او البيضاء
وتدهن بالحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن الحار حتى تحمر
وتقدم

هذي العجينه رااااااائعه جدا وممكن ان نعمل منها اي نوع
من انواع الفطائر لانها فعلا طريه وقطنيه 
وبالهنـــاء والعافيه







تعليق