احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عيون المها
    مشرفة سابقة + عضو مؤسس
    • Apr 2007
    • 15316
    • female

    #1

    احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور








    المقاديـــــر

    3 كوب دقيق

    فنجان قهوه سكر

    فنجان شاي زيت

    بيضه

    ذره ملح

    1 ملعقه طعام خميره

    2/1 ملعقه طعام بيكنج بودر

    2 ملعقه طعام حليب بودر

    ا كوب ماء دافئ للعجن


    الطـريـــقه

    تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت ثم نضيف البيضه

    وتخلط مع الدقيق ثم تعجن بالماء حتى تصبح متماسكه

    تترك لتخمر مده ساااااعه

    ثم تشكل وتحشى بالجبن الكيري او البيضاء

    وتدهن بالحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن الحار حتى تحمر

    وتقدم





    هذي العجينه رااااااائعه جدا وممكن ان نعمل منها اي نوع

    من انواع الفطائر لانها فعلا طريه وقطنيه


    وبالهنـــاء والعافيه
    التعديل الأخير تم بواسطة عيون المها; الساعة 28-Jan-2008, 09:34 AM.




    ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
    اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
    خ ـوافـــي




    مشكوره غاليتي اموره
    ع الوسام ربي مايحرمني منك
  • ابوزيـد
    مشرف سابق
    • Mar 2007
    • 4949
    • male

    #2
    رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

    تمام عليك يالمها



    احب الاشياء ذى




    وتمام على مطبخك الى كل مرة ما نشوفه





    دع المقادير تجرى فى اعنتها ولا تبيتن الا خالى البال
    ما بين غمضة عين وانتباهتها يغير الله من حال الى حال

    تعليق

    • الحلوة المستحية
      عضوية خاصة
      • Jun 2007
      • 5518
      • female

      #3
      رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

      يعطيكي العافيه ياعسل
      أدعي أني أفهم بها الأشياء في يوم من الأيام
      ههههههههههههههههههههههههه


      تعليق

      • عيون المها
        مشرفة سابقة + عضو مؤسس
        • Apr 2007
        • 15316
        • female

        #4
        رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

        المشاركة الأصلية بواسطة ابوزيـد
        تمام عليك يالمها



        احب الاشياء ذى




        وتمام على مطبخك الى كل مرة ما نشوفه

        هلا يابو زيد


        يكفي تشوف الاكلات اللي خارجه منه


        اشكرك على مرورك الكريم




        ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
        اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
        خ ـوافـــي




        مشكوره غاليتي اموره
        ع الوسام ربي مايحرمني منك

        تعليق

        • عيون المها
          مشرفة سابقة + عضو مؤسس
          • Apr 2007
          • 15316
          • female

          #5
          رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

          المشاركة الأصلية بواسطة الحلوة المستحية
          يعطيكي العافيه ياعسل
          أدعي أني أفهم بها الأشياء في يوم من الأيام
          ههههههههههههههههههههههههه


          ان شاء الله يالحلوه وتصيري احسن طباخه بالعالم


          يعافيك ربي ويخليك يا قمر




          ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
          اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
          خ ـوافـــي




          مشكوره غاليتي اموره
          ع الوسام ربي مايحرمني منك

          تعليق

          • ابوزيـد
            مشرف سابق
            • Mar 2007
            • 4949
            • male

            #6
            رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

            المشاركة الأصلية بواسطة عيون المها


            هلا يابو زيد


            يكفي تشوف الاكلات اللي خارجه منه



            اشكرك على مرورك الكريم



            طيب





            دع المقادير تجرى فى اعنتها ولا تبيتن الا خالى البال
            ما بين غمضة عين وانتباهتها يغير الله من حال الى حال

            تعليق

            • A.Mi AmOr
              اسيــــرتهــ
              مشرفة عامة
              • May 2007
              • 4445
              • female

              #7
              رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

              الله يعطيك الصحة

              يا عيون


              سؤال
              ممكن نعملها بدون سكر ؟ مالحة يعني
              و ممكن نعملها على شكل خبيزات ؟
              ردي عليا
              جاية عندي وحدة ألمانية نهار السبت
              و بغيت نعمل لها حاجة مغربية
              لكن هي جاية بعد العصر وقت الشاي يعني
              فكرت نعمل حاجة خفيفة
              ممكن الخبيزات بنفس عجينة الكروسون اللي من مطبخك مع حشوة مغربية( دجاج بطريقة البسطيلة )
              قلتي انها تجي خفيفة و هشة

              تعليق

              • aBo FaiSaL
                المشــــرف العــــــام
                Admin

                • Feb 2004
                • 15171
                • male

                #8
                رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                بصراحة

                اعجبني شي ثاني
                والذكي يقول

                لكن بصراحة
                فتحتي الشهية ياعيون

                تسلم اناملك ياغلاتي


                /
                /
                //

                اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

                ----------------------------------------------------------------
                اذا قابلت الاساءة بالاساءه فمتى تنتهي الاساءه؟.. - غاندي
                ------------------------------------------ aBo FaiSaL -----

                حتى لآتكون ملتصقاً [ بـ آلغباء ]
                آعتنق آلصمت أمَام « آلسفهاء »
                فلآ دَآعي لتلوُث قُدسيـة ذاتِگ
                بوحل الانحطاط ..,’

                تعليق

                • عيون المها
                  مشرفة سابقة + عضو مؤسس
                  • Apr 2007
                  • 15316
                  • female

                  #9
                  رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                  المشاركة الأصلية بواسطة ابوزيـد
                  طيب

                  هههههههههههههههههههههههههههه

                  واش تبين اصلحلك اصور لك المطبخ يعني ؟؟

                  اسعدني مرورك




                  ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
                  اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
                  خ ـوافـــي




                  مشكوره غاليتي اموره
                  ع الوسام ربي مايحرمني منك

                  تعليق

                  • عيون المها
                    مشرفة سابقة + عضو مؤسس
                    • Apr 2007
                    • 15316
                    • female

                    #10
                    رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                    المشاركة الأصلية بواسطة A.Mi AmOr
                    الله يعطيك الصحة

                    يا عيون


                    سؤال
                    ممكن نعملها بدون سكر ؟ مالحة يعني
                    و ممكن نعملها على شكل خبيزات ؟
                    ردي عليا
                    جاية عندي وحدة ألمانية نهار السبت
                    و بغيت نعمل لها حاجة مغربية
                    لكن هي جاية بعد العصر وقت الشاي يعني
                    فكرت نعمل حاجة خفيفة
                    ممكن الخبيزات بنفس عجينة الكروسون اللي من مطبخك مع حشوة مغربية( دجاج بطريقة البسطيلة )
                    قلتي انها تجي خفيفة و هشة

                    يعافيك ربي اسيرته وحشتيني

                    السكر ما يظهر طعمه بشكل واضح لانه

                    فنجان القهوه = 2 ملعقه طعام فقط

                    وسبب اضافه السكر لانه يعطي تحمير للعجينه بالاضاف الى اللمعه واذا ماتحبي تضيفيه براحتك

                    وممكن تعمليها باي شكل تحبي و باي حشوه ترغبي فيها

                    وانصحك تجربيها وان شاء الله تعجبك

                    اسعدني مرورك الغالي




                    ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
                    اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
                    خ ـوافـــي




                    مشكوره غاليتي اموره
                    ع الوسام ربي مايحرمني منك

                    تعليق

                    • عيون المها
                      مشرفة سابقة + عضو مؤسس
                      • Apr 2007
                      • 15316
                      • female

                      #11
                      رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                      المشاركة الأصلية بواسطة aBo FaiSaL
                      بصراحة

                      اعجبني شي ثاني
                      والذكي يقول

                      لكن بصراحة
                      فتحتي الشهية ياعيون

                      تسلم اناملك ياغلاتي

                      واش اعجبك يابو فيصل ؟؟

                      يهمني اعرف

                      تسلم على مرورك اللي يسعدني دائما




                      ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
                      اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
                      خ ـوافـــي




                      مشكوره غاليتي اموره
                      ع الوسام ربي مايحرمني منك

                      تعليق

                      • المهــــــات
                        عملي
                        • May 2007
                        • 74

                        #12
                        رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                        ياربي

                        جوعاااانه

                        .............

                        تسلم الايادي يا أحلى عيون ف الكون

                        تعليق

                        • عاشقة الورود
                          مشرفة سابقة
                          • May 2007
                          • 5445
                          • female

                          #13
                          رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                          تسلمي يا أحلى طباخة بالعالم

                          متى العزومة

                          عشان أحضر نفسي

                          تعليق

                          • ابوزيـد
                            مشرف سابق
                            • Mar 2007
                            • 4949
                            • male

                            #14
                            رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                            المشاركة الأصلية بواسطة عيون المها


                            هههههههههههههههههههههههههههه

                            واش تبين اصلحلك اصور لك المطبخ يعني ؟؟


                            اسعدني مرورك




                            يعنى قلت احاول معك


                            هههههههههههههههههههههههههههه





                            دع المقادير تجرى فى اعنتها ولا تبيتن الا خالى البال
                            ما بين غمضة عين وانتباهتها يغير الله من حال الى حال

                            تعليق

                            • عيون المها
                              مشرفة سابقة + عضو مؤسس
                              • Apr 2007
                              • 15316
                              • female

                              #15
                              رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور

                              الله يسلمك حبيبتي المهات

                              الف شكرعلى مرورك الغالي




                              ما اقارنـك × بـ / العـين ؛ والعـين ثنتـين
                              اقارنـك بـ / القلـب ؛ والقلـب [ واحـ 1 ـد ] .... !
                              خ ـوافـــي




                              مشكوره غاليتي اموره
                              ع الوسام ربي مايحرمني منك

                              تعليق

                              يعمل...