رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
يعنى قلت احاول معك
هههههههههههههههههههههههههههه
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
تسلمي يا أحلى طباخة بالعالم
متى العزومة
عشان أحضر نفسياترك تعليق:
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
ياربي
جوعاااانه
.............
تسلم الايادي يا أحلى عيون ف الكون
اترك تعليق:
-
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
يعافيك ربي اسيرته وحشتيني
السكر ما يظهر طعمه بشكل واضح لانه
فنجان القهوه = 2 ملعقه طعام فقط
وسبب اضافه السكر لانه يعطي تحمير للعجينه بالاضاف الى اللمعه واذا ماتحبي تضيفيه براحتك
وممكن تعمليها باي شكل تحبي و باي حشوه ترغبي فيها
وانصحك تجربيها وان شاء الله تعجبك
اسعدني مرورك الغالياترك تعليق:
-
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
بصراحة
اعجبني شي ثاني
والذكي يقول
لكن بصراحة
فتحتي الشهية ياعيون
تسلم اناملك ياغلاتياترك تعليق:
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
الله يعطيك الصحة
يا عيون
سؤال
ممكن نعملها بدون سكر ؟ مالحة يعني
و ممكن نعملها على شكل خبيزات ؟
ردي عليا
جاية عندي وحدة ألمانية نهار السبت
و بغيت نعمل لها حاجة مغربية
لكن هي جاية بعد العصر وقت الشاي يعني
فكرت نعمل حاجة خفيفة
ممكن الخبيزات بنفس عجينة الكروسون اللي من مطبخك مع حشوة مغربية( دجاج بطريقة البسطيلة )
قلتي انها تجي خفيفة و هشةاترك تعليق:
-
-
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
يعطيكي العافيه ياعسل
أدعي أني أفهم بها الأشياء في يوم من الأيام
هههههههههههههههههههههههههاترك تعليق:
-
رد: احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
تمام عليك يالمها
احب الاشياء ذى
وتمام على مطبخك الى كل مرة ما نشوفهاترك تعليق:
-
احلى كروسون 00 من مطبخي بالصور
المقاديـــــر
3 كوب دقيق
فنجان قهوه سكر
فنجان شاي زيت
بيضه
ذره ملح
1 ملعقه طعام خميره
2/1 ملعقه طعام بيكنج بودر
2 ملعقه طعام حليب بودر
ا كوب ماء دافئ للعجن
الطـريـــقه
تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت ثم نضيف البيضه
وتخلط مع الدقيق ثم تعجن بالماء حتى تصبح متماسكه
تترك لتخمر مده ساااااعه
ثم تشكل وتحشى بالجبن الكيري او البيضاء
وتدهن بالحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن الحار حتى تحمر
وتقدم
هذي العجينه رااااااائعه جدا وممكن ان نعمل منها اي نوع
من انواع الفطائر لانها فعلا طريه وقطنيه
وبالهنـــاء والعافيهالتعديل الأخير تم بواسطة عيون المها; الساعة 28-Jan-2008, 09:34 AM.
اترك تعليق: